かつめしって知ってますか？？

かつめしとは兵庫県の加古川エリアのソウルフードで、
平たいお皿に盛ったご飯の上にカツを乗せてデミグラスソースをかけたものです

加古川の飲食店に行くと
カレーやからあげくらい普通にメニューにあって
お店によってソースの味が違ったり、ホワイトソースやほうれん草ベースのソースもあるようです！





写真は先日ランチで訪れた洋食屋さんのかつめしです
カツがサクサクでたっぷりかかったデミグラスソースとも相性ぴったりでとっても美味しかったです